et surtout bon !

Chez La Boulangère, un pain de mie passable ou un pain au lait passable ça ne passe pas ! Découvrez nos engagements pour la transition alimentaire et écologique.

Bio

L’art du contre-pied et la volonté de bousculer le marché sont inscrits dans l’ADN de La Boulangère Bio… Et nous croyons autant en nos valeurs qu’en nos saveurs !

En 2001, nous étions les premiers à lancer des Pains de mie Bio pré-emballés en supermarchés en France. En 2018, nous avons poussé un peu plus loin notre engagement, en lui donnant une dimension sociale : nos approvisionnements en farine de blé et œufs Bio sont devenus exclusivement français et issus du commerce équitable. Cette démarche certifiée Agri-Éthique France garantit une stabilité pour les agriculteurs, les aide à améliorer leurs pratiques et préserve l’emploi local.

Pour le meilleur et pour le meilleur

Au fil des années, de nombreuses nouveautés ont été lancées pour vous permettre de savourer actuellement une large gamme de pains et viennoiseries La Boulangère Bio. Ces produits sont destinés à tous les instants de consommation, du petit-déjeuner jusqu’au dîner, avec une ambition finalement assez simple : proposer des produits aussi bons pour les consommateurs que pour la planète.

Notre (modeste) façon de rendre le monde meilleur !

Équitable

La volatilité des cours mondiaux d’achat des matières premières peut devenir une véritable difficulté dans la gestion des exploitations agricoles et fragiliser les marges de tous les acteurs d’une filière. En tant qu’acteur engagé sur notre territoire, nous avons naturellement eu l’envie d’agir ! Notre volonté : instaurer davantage de proximité entre acteurs locaux d’une même filière et trouver un équilibre gagnant-gagnant dans nos relations avec les agriculteurs et nos fournisseurs. Des relations saines et transparentes, qui profitent à tous ! 

En préférant nos produits issus du commerce équitable français, vous faites le choix de pérenniser des filières agro-alimentaires françaises. En vous faisant plaisir, vous contribuez aussi à préserver des emplois en France et à garantir à des agriculteurs engagés dans des pratiques agricoles responsables, un revenu rémunérateur, qui leur permet d’investir dans leur exploitation avec une vision à long terme !

Français

Fondée en Vendée et riche d’héritages familiaux, La Boulangère compte aujourd’hui sept sites de fabrication. Tous sont basés en France (dont quatre en Vendée) et nous agissons au quotidien pour nous approvisionner en matières premières sur notre territoire.

Les céréaliers et éleveurs de poules pondeuses de notre fournisseur partenaire Agri-Éthique France (conventionnels et Bio) sont tous basés à proximité de nos sites de fabrication vendéens : en Vendée, dans les Deux-Sèvres, en Loire-Atlantique, en Charente-Maritime, dans la Vienne, dans le Maine-et-Loire et en Charente.

Tout le monde y gagne (et vous aussi) : nous créons du lien sur notre terre natale, nous soutenons des initiatives locales, et nous vous concoctons de bonnes et savoureuses viennoiseries !

Ainsi, près de 79 % des matières premières utilisées pour nos produits sont d’origine France garantie*.

* % ingrédients Origine France Garantie – Hors eau, base volumes vendus en 2021

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