Découvrez nos produits La Boulangère !

Novateur dans la tradition !

Aussi optimiste qu’engagée, La Boulangère innove pour vous proposer des produits savoureux mais aussi pratiques. Comment ? Par un véritable savoir-faire boulanger, une culture de l’innovation inscrite dans ses gènes, et un engagement sans faille en faveur des filières agricoles françaises.

La Boulangère propose une gamme étendue de pains et viennoiseries pour tous les jours et adaptés à tous les instants de consommation : du petit-déjeuner, à l’heure du déjeuner, au goûter jusqu’au dîner.

Des pains pour tous les jours

En 2001, nous étions les premiers en France à lancer la Baguette Viennoise préemballée en grandes et moyennes surfaces. Depuis, elle a parcouru un bon bout de chemin ! Et fait toujours autant d’adeptes. La même année, nous lancions les premiers pains de mie Bio complets et nature préemballés.

Aujourd’hui, nous proposons près de 45 références de pains à retrouver en rayon ! Et parmi eux, le Pain de mie Seigle & Graines, qui associe les farines de blé et de seigle aux graines de lin et de tournesol pour un pain moelleux, riche en goût et en fibres ou encore le Pain de table Epeautre & Graines, l’association des farines d’épeautre et de blé aux graines de tournesol et de pavot, pour un pain riche en goût. Nous proposons également une sélection de pains qui invitent au voyage avec notre gamme Pains du monde, présente à tous les repas : Pain Pita, Pain Libanais, Pain Bruschetta, Pain Suédois, Pain Kebab…).

Vous avez dit viennoiseries ?

En 2009, les consommateurs découvraient leur Brioche Tressée 800g et Pains au Chocolat traditionnels, en version bio ! Les premières viennoiseries Bio préemballées faisaient leur apparition dans les rayons des grandes et moyennes surfaces. Fidèle à sa réputation de pionnière, La Boulangère continue à réveiller les matins et les goûters !

Près de 25 références sont à retrouver en magasin, et parmi les dernières nées, les Tartines Briochées Bio aux cinq farines de céréales (blé, seigle, épeautre, sarrasin, orge) ou encore le Pain au Lait Sans Sucres Ajoutés. C’est sans compter le mariage du siècle avec la Brioche Muffin ! La texture moelleuse de la brioche, fleuron de notre savoir-faire, épouse la forme traditionnelle du muffin anglais. Tout en rondeurs, en mode sucrée ou salée, elle est déjà fendue et prête à déguster.

Naturellement engagée

La Boulangère est ainsi la première marque en supermarchés en France à proposer des pains et viennoiseries confectionnés avec de la farine de blé et des œufs issus du commerce équitable français, certifiés Agri-Éthique France. Cette démarche garantit aux agriculteurs un revenu équitable et rémunérateur, préserve l’emploi local et favorise la mise en place de pratiques agricoles innovantes et plus responsables.

On a tout bien

Depuis 2018, nous utilisons uniquement des œufs de poules élevées en plein air dans toutes nos recettes de pains et viennoiseries. Pour cette bonne pratique, nous sommes fiers d’avoir reçu le prix de l’Œuf d’Or de l’association Compassion In World Farming (CIWF) en 2018 ! Mais rassurez-vous, nous pensons aussi à vous ! Chaque jour, nous travaillons pour vous offrir de délicieuses recettes avec des listes d’ingrédients les plus courtes possibles.