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Bruschetta œufs et jambon cru By ©Jow
4min
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Ingrédients
- 1 Pain Bruschetta
- 2 cuillères à soupe de sauce pesto
- 2 œufs
- 60g de chèvre frais
- 2 tranches de jambon cru
Préparation
- Faites griller les tranches de pain au four sur le grill. (Vous pouvez également les toaster au grille-pain ou à la poêle).
- Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et ajoutez le pesto. Cassez les œufs et faites-les cuire dans le pesto 2 minutes sur feu moyen.
- Étalez le chèvre frais sur le pain.
- Déposez les œufs sur la bruschetta et ajoutez le prosciutto. Assaisonnez selon vos goûts. C’est prêt !
© Jow
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