Nos recettes
3min
1 personne(s)
Croque-monsieur jambon & pesto, by ©Jow
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![Picto rouge personnel](https://www.laboulangere.com/app/uploads/2022/09/personnes.png)
Ingrédients
- 2 tranches de Pain de mie Seigle & Graines
- 1 tranche de jambon blanc
- 30g de crème fraîche
- 60g de Mozzarella
- 1 cuillère à café de sauce Pesto
- 1 cuillère à soupe de Parmesan
- 1 poignée de salade
Préparation
- Préchauffez le four à 220°C. Dans un bol, mélangez : la crème avec la moitié du fromage râpé et le parmesan. Poivrez.
- Tartinez les tranches de pain de mie d’un seul côté avec le pesto, puis disposez-les dans un plat allant au four, côté pesto vers le haut.
- Ajoutez une tranche de jambon par tranche de pain et le reste du fromage râpé. Refermez les croques-monsieur avec la seconde tranche de pain de mie.
- Recouvrez le tout du mélange crème/ fromage. Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 220°C, jusqu’à ce que les croques-monsieur soient bien dorés.
- Une fois dorés et croustillants, sortez les croques-monsieur du four et servez-les avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C’est prêt !
Nos recettes
ingénieuses et
surtout savoureuses !
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