Nos recettes
15min
1 personne(s)
Doux Pain au lait frais fruité
15min
1 personne(s)
Ingrédients
- 1 Pain au lait frais Bio à la farine complète
- 125 g de myrtilles fraîches ou surgelées
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Quelques framboises et myrtilles fraîches
- 1 cuillère à soupe de graines de sarrasin torréfiées
- Quelques feuilles de menthe fraîche
Préparation
- Dans une casserole, ajoutez les myrtilles, le sucre et le jus de citron. Faites cuire à feu moyen pendant environ 5 à 7 min, en remuant de temps en temps.
- Laissez ensuite refroidir puis mixez-les pour obtenir une crème onctueuse.
- Étalez généreusement la crème de myrtilles sur le Pain au lait frais Bio à la farine complet déjà tranché.
- Disposez les framboises et les myrtilles fraîches sur la crème de myrtilles.
- Saupoudrez le dessus du pain au lait avec les graines de sarrasin préalablement torréfiées à la poêle.
- Garnissez le Pain au lait frais de quelques feuilles de menthe fraîche pour ajouter une touche de fraîcheur.
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