Nos recettes
30min
10min
2 personne(s)
Tartine du Soleil
30min
10min
2 personne(s)
Ingrédients
- 2 Tartines Campagne
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- 2 à 4 tranches fines de jambon cru
- 1 courgette Une dizaine de tomates cerise
- Pignons de pin torréfiés
- Quelques copeaux de parmesan
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (th 6).
- Verser un filet d’huile d’olive sur les tartines et frotter avec l’ail écrasé.
- Faire chauffer quelques minutes et ressortir du four.
- Couper la courgette en fines lanières et faire cuire dans l’eau bouillante 3 minutes.
- Passer les pignons de pin 10 minutes au four à 180° C pour les torréfier. Réserver.
- Dresser les Tartines campagne La Boulangère en déposant le jambon, les courgettes et les tomates.
- Saler et poivrer puis verser un filet d’huile d’olive.
- Mettre au four pendant 10 minutes. Au moment de servir, parsemer de copeaux de parmesan et de pignons grillés.
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